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L’errore della birra media

Per molti l’errore della birra media è la sua esistenza: ma fu grazie alla birra che nacque la statistica industriale, anche se adesso alcune sue assunzioni sono in discussione. A fine ‘800 la Guinness era già la più nota marca di birra al mondo e in piena espansione, con 300 milioni di litri prodotti nel 1887 e Read more

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L’errore della birra media

Per molti l’errore della birra media è la sua esistenza: ma fu grazie alla birra che nacque la statistica industriale, anche se adesso alcune sue assunzioni sono in discussione. A fine ‘800 la Guinness era già la più nota marca di birra al mondo e in piena espansione, con 300 milioni di litri prodotti nel 1887 e Read more

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Ambiente, torna in Italia il “vuoto a rendere”

Le bottiglie vuote, che si tratti di birra o acqua, potranno da oggi essere riconsegnate al barista in cambio della restituzione di una piccola cauzione versata al momento dell’acquisto. Dal 10 ottobre torna anche in Italia il «vuoto a rendere», come previsto da un regolamento del ministero dell’Ambiente pubblicato il 25 settembre scorso sulla Gazzetta Read more

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World Beer Awards 2017: è lucana la miglior birra “Sweet Stout” al mondo

Alimentare: la Birra Morena premiata ai World Beer Awards di Londra 2017 con la Celtica Stout di Veronica Lea E’ italiana la migliore birra al mondo per lo stile Sweet Stout: ai World Beer Awards 2017 di Londra è stata infatti premiata la Birra Morena Celtica Stout, prodotta nello stabilimento di Balvano (Potenza) dei fratelli Tarricone. Le Read more

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QUANDO “UN BICCHIERE” FA BENE, PER GLI ESPERTI BIRRA E VINO ROSSO SONO UN TOCCASANA PER I VASI SANGUIGNI

Bere un bicchiere di vino rosso o un boccale di birra potrebbe portare benefici cardiovascolari e proteggere i vasi sanguigni. E’ quanto emerge da due ricerche distinte. La prima, condotta dall’università tedesca del Saarland e pubblicata su The American Journal of Medicine, afferma che bere uno o due calici della “bevanda di Bacco” contrasta gli Read more

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LA BIRRA FA BENE AL CUORE: “UNA AL GIORNO PER CONTROLLARE IL COLESTEROLO”

La birra è buona e dissetante, ma ha anche dei benefici decisamente inaspettati per la salute. Una birra piccola al giorno può infatti aiutare a preservare il colesterolo ‘buono’ (Hdl) nel tempo. Questo il messaggio che arriva dai risultati di uno studio americano, della Pennsylvania State University, condotto in Cina e presentato da Shue Huang alle Read more

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