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Caffè di cicoria: non crederete mai quanto fa bene

Il caffè di cicoria è una alternativa sana al caffè (anche su 2 tazzine al giorno non fanno affatto male, anzi!). Si tratta di una bevanda che si prepara facilmente, versando dell’acqua bollente sulla cicoria tostata macinata, aiutandosi con un filtro di carta o preparandola nella caffettiera per il caffè americano. Il caffè di cicoria si ricava dalle radici della cicoria comune o Chicorium intybus. Ecco perché Read more

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